Все новости
Кухня «МГ»
15 Декабря 2019, 14:23

Черный чай без молока способствует похудению человека

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. Пожалуй, чаще чем чай, люди пьют только воду. Похоже, у любителей черного чая появилась еще одна причина, побуждающая регулярно употреблять данный напиток…

Ученые из Калифорнийского университета установили, что черный чай может способствовать потере веса за счет активизации метаболизма – но только в том случае, если он употребляется без молока. Вероятно, это происходит потому, что крупные молекулы черного чая плохо поглощаются в кишечнике и задерживаются там, стимулируя рост полезных бактерий, вызывающих потерю веса.
В ходе испытаний было установлено, что при включении в рацион черного чая вес может снизиться практически до того же уровня, как и при соблюдении диеты с низким содержанием жиров.
«Несмотря на то, что полифенолы зеленого чая приносят больше пользы для здоровья, чем полифенолы черного чая, поскольку быстро поглощаются организмом, новые результаты свидетельствуют о том, что черный чай может эффективно воздействовать на микробиом кишечника, способствуя похудению», – говорит профессор Сьюзанн Хеннинг.
Предыдущие исследования также показали, что регулярное употребление черного чая на завтрак расслабляет кровеносные сосуды и приводит к улучшению кровотока.
Кстати, за одну секунду на Земном шаре выпивается чуть более двух миллионов чашек чая.

И это всё о чёрном чае

  • Историки утверждают, первый чай был выпит в 2737 году до н.э. китайским императором Шень-Нуном. Монарх сидел под деревом с чашкой горячей воды, и туда случайно упало несколько чайных листочков…
  • Чайный куст может расти и плодоносить более 100 лет.
  • Диетологи подсчитали, в 4 стандартных чашках чая содержится 21 % от нормы потребления кальция в сутки, 35 % потребности в витаминах B6 и B1, 22 % витамина B2, по 5 % цинка и фолиевой кислоты.
  • Самый большой показатель употребления чая имеет Турция – 7,52 кг на одного жителя в год. На втором месте с большим отрывом стоит Марокко – 4,34 кг, а на третьем Ирландия, где на душу населения приходится 3,22 кг чая в год.
  • Чай превосходит любые другие растения по показателям содержания витамина P, который защищает организм от инфекционных заболеваний.
  • Врачи советуют употреблять 3-4 чашки чая в день для понижения риска возникновения сердечного приступа.
  • Чайная мировая индустрия приносит прибыль больше 3 млрд долларов в год.
  • Чайный напиток стоит на 1 месте по популярности в мире, подвинув на второе место пиво.
  • Черный и зеленый чаи изготавливаются из одного и того же растения, их отличие состоит в дальнейшей обработке. Аналитики посчитали, 75 % всего чая в мире – черный чай, на зеленый чай приходится только 25 % перерабатываемых растений.

Источник: kedem.ru и horoshieprivychki.ru

Читайте нас: