В связи с празднованием 8 марта впереди нас ждут целых три дня выходных. И, конечно, в такие дни особенно хочется порадовать своих близких вкусной выпечкой. Кухня «МГ» предлагает приготовить сочный пирог из простых ингредиентов.
Кулинарный рецепт очень прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. И готовится выпечка быстро. А в итоге получится изумительно вкусный пирог для душевного чаепития.
Готовим: очистим яблоки от сердцевины. Порежем их на мелкие кубики или натрем на терке. Соком, выжатым из лимона, сбрызнем яблочные кусочки. Смешаем в равных количествах сахар, манку и муку. Намажем сливочное масло на дно формы для выпечки. Присыплем поверх масла муку.
На дно высыпаем одну треть сухой массы. Положим сверху сухой смеси половину нарезанных яблок. И высыпаем сверху вторую треть сухой смеси для теста. Аналогично выложим вторую половину яблок и оставшуюся сухую смесь. Сливочное масло порежем тонкими пластиками.
Выложим масло сверху пирога. Можно вместо масла залить пирог сливками. Поставим выпекаться пирог в духовку. Время – 30 минут, температура – 180 градусов. Для аромата присыпаем пирог корицей.