Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром готовится очень просто. А самое главное, что даже от самой деловой и занятой женщины он не потребует больших усилий. Кроме того, если менять в составе виды колбасы или ветчины, добавлять разные сыры, то у пирога каждый раз получается новый вкус.

Ингредиенты для теста: 3 яйца, 200 г майонеза, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 стакан муки, щепотка соли. Для начинки: 250 г докторской колбасы, 100 г сыра, 1 луковица.

Готовим: компоненты для теста хорошо вымешаем до однородной массы.

Колбасу порежем кубиками. Сыр натрем на терке. Луковицу обжарим до прозрачности. Затем все это смешаем.

Сковороду смажем сливочным маслом и выльем половину теста. Потом выложим аккуратно начинку, а сверху выльем вторую часть теста. Можно посыпать кунжутом.

Выпекаем пирог в духовке при 200 градусах - пока не зарумянится.

Фото из открытых источников

Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»

О нас

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Главный редактор: Киселёва Елена Игоревна

Телефон

(347) 273–35–81

Эл. почта

mgazeta@yandex.ru

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272–09–70