+16 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
12 Января 2022, 13:55
ТОП-3 простых рецептов зимнего согревающего чая
Когда наступает настоящая зима – самое время пить горячий чай. Ведь чашечка горячего ароматного напитка и настроение поднимет, и от простуды защитит. Многие считают, что нет такой проблемы, которую не способна решить чашечка хорошего чая. А с приходом зимы это более чем актуально. Сегодня "МГ" предлагает 3 простых рецепта приготовления ароматного горячего чая.
Старинной травяной основой для согревающего чая можно использовать растения с нейтральным вкусом, собранные в саду или лесу. Замечательно заваривать согревающий зимний чай из листьев смородины, малины, земляники, иван-чая, зверобоя, мать-и-мачехи, вереска и ромашки. Можно также заварить чай из сушеных яблок, черемухи, вишен, плодов шиповника и рябины.
Имбирный чай
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Ингредиенты: 1 л воды, 3 ст. л. мелко натертого имбиря или порезанного ломтиками, 3 ст. л. меда, щепотка молотого черного перца, 1 лимон или апельсин, нарубленные листья мяты – по желанию.
Готовим: в закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем имбирный чай горячим.
* * *
Облепиховый чай
Облепиха – это кладезь витаминов. Чай из облепихи и меда – лучший антидепрессант. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это просто очень вкусно.
Ингредиенты: 150 г облепихи, 2 ст. л. чёрного чая, 2 ст. л. мёда, 500 мл воды.
Готовим: ягоды облепихи хорошо промоем, 2/3 части подавим ложкой в пюре.
В чайник положим облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Зальем всё кипятком, укутаем и даем настояться 10-15 минут.
Готовый чай разольем через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можно готовить этот напиток без добавления черного чая.
* * *
Чай из шиповника с медом
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды.
Готовим: сушеные плоды шиповника измельчим, зальем кипятком, варим 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем даем ему настояться 10 минут.
Отвар процедим. Добавим мед и лимонный сок. Подаем чай горячим.
Фото: Щедрый Интернет
Подготовила Рамзия ГАБИТОВА.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42