Салат с курицей, фасолью и сухариками можно подать на стол и в праздник, и в будни. Подойдёт он также для перекуса или полноценного ужина.
Ингредиенты на 6-8 порции: 500 г куриной грудки, 2-3 помидора, 150 г твёрдого сыра, банка консервированной фасоли, листья салата, сухарики, майонез или сметана.
Промоем помидоры и нарежем мелко, твёрдый сыр натрем на крупной тёрке, а салатные листья нашинкуем соломкой.
Все продукты соберем в одну посуду, отцедив, добавим фасоль, положим необходимое количество майонеза, а лучше всего домашнюю сметану, и основательно всё перемешаем. Перед подачей добавим сухарики.