Подсказка для мужчин – 5 необычных рецептов к 8 марта

Лёгкий салат с крабовыми палочками и курицей

Крабовые палочки сочетать можно со многими продуктами, но особенно вкусно получится блюдо с копченой курицей.

Ингредиенты: крабовые палочки — 200 г, копченые куриные окорока — 1 шт., отваренные вкрутую яйца — 4 шт., огурцы — 1 шт., майонез — 2-2,5 ст. л., черный молотый перец — щепотка, сухой чеснок — 0,25 ч. л., укроп — несколько веточек.

Готовим: вареные яйца очистим и натрем на крупной терке.

Крабовые палочки нарежем соломкой. С копченого окорока снимем шкурку, а мясо нарежем произвольными кусочками. Огурец тоже нарежем соломкой.

Майонез соединим с черным молотым перцем, сухим чесноком и мелко измельченным укропом. Соединим все ингредиенты, заправим майонезным соусом и перемешаем. Сверху можно по желанию украсить помидорами черри.

Ленивая пицца на батоне

Ингредиенты: колбаса - 300 г, сыр твердый - 250 г, помидоры - 2 шт., батон - 1 шт., майонез - 4 ст. л., кетчуп - 4 ст. л., зелень.

Готовим: нарежем батон, сыр с колбасой крупно натрем, смешаем их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложим на ломти полученную массу толстым слоем, прикроем кружочками помидора.

Переложим самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом. Запекаем около 20 минут в прогретой до 180 градусов духовке. Подаем к столу в горячем виде.

Куриные ножки с овощами в фольге

Ингредиенты: куриные ножки - 6 шт., паприка - 2 ч. ложки, соль, приправа для курицы – 1 ст. ложка, молотый черный перец, растительное масло - 3 ст. ложки, репчатый лук – 1 шт., шампиньоны – 6 шт., картофель – 3 шт., красный перец -1 шт.

Готовим: берем куриные ножки и делаем на них разрезы. Добавляем соль, перец, паприку, приправу для курицы, 3 столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.

Крошим луковицу, морковь, картофель, шампиньоны и красный болгарский перец. Добавляем соль, перец, паприку, итальянские травы. Трем чеснок на терке. Добавляем немного оливкового масла и все хорошо перемешиваем.

На фольгу выкладываем овощную смесь и куриную ножку. Плотно заворачиваем все края.

Куриные ножки в фольге запекаем при 200 градусах 50 минут. Затем разворачиваем края фольги и запекаем еще 10 минут.

Торт «Тирамису» без выпечки

Ингредиенты: печенье Мария или любое по вашему желанию, сливки - 3 пакета по 200 г, сахар - 4 ст. ложки., ваниль, кружка крепкого заваренного кофе или растворимого.

Готовим: для начала взбиваем сливки, постепенно добавляя сахар, ванилин. А затем просто обмакиваем каждую печенюшку в довольно горячий кофе и выкладываем на дно формы, заполняя кусочками свободные уголки. После этого нужно будет покрыть слой печенья взбитыми сливками, не жадничая. Затем опять выкладываем слой «кофейного» печенья.

Вкус тортика можно варьировать по вашему желанию: например, вместо кофе окунаем печенье в тёплое молоко, а во взбитые сливки можно добавить любимое варенье. Слой фруктов, к примеру, бананов или клубники тут также пришелся бы впору.

Украшаем торт рублеными орехами, крошкой печенья, кокосовой стружкой или просто тёртым шоколадом.

Домашний крем-ликер

Ингредиенты: водка - 500 мл, вода теплая - 300 мл, сахар - 250 г, сгущенное молоко – 1 банка, кофе растворимый - 4 ч. л., эссенция ромовая, сахар ванильный.

Готовим: все ингредиенты поместим в чашу блендера, смешаем, перельем крем-ликер в красивый графин и поставим на холод. Употреблять можно сразу.