В Башкирии 25-летний бижбулякский фермер благодаря гранту успешно выращивает клубнику

В Министерстве сельского хозяйства РБ рассказали, что по профессии Булат Нугуманов химик-технолог, но желание производить на родной земле здоровые, натуральные и качественные продукты подтолкнули его к выращиванию клубники.  

Конечно, поддержали начинающего фермера в его деле и районная администрация, выделив землю. Сегодня площадь угодий у сельского предпринимателя составляет 3 гектара, на которой трудятся вся семья и односельчане.

На средства гранта молодой человек приобрел оборудование и технику для механизации труда, и теперь думает о дальнейшем расширении бизнеса. По словам предпринимателя, выращивание клубники – это сезонный бизнес. Он рассказал, что уход за клубникой начинаются с ранней весны и завершается поздней осенью. И не удивительно, что фермер в этот период нанимает до 25 человек, которые занимаются сбором и прополкой ягоды.

Радует сегодня предпринимателя то, что для облегчения ручного труда на средства гранта он смог приобрести необходимую технику и холодильник для охлаждения ягоды, а также увеличить площади и создать три постоянных рабочих места.

Молодой предприниматель пояснил, что механизированный труд значительно облегчает и ускоряет процесс работы, а холодильник способствует более длительному хранению ягоды в свежем и натуральном виде при больших объемах урожая. А ещеё благодаря холодильной камере отпала необходимость ежедневно продавать продукцию.

«Потребность в свежей клубнике есть и зимой, поэтому мы изучаем методы и технику ее выращивания в теплице, - поделился Булат Нугуманов. – Мечтаем наладить круглогодичное ее выращивание. 70 процентов урожая отправляем в Уфу, остальное реализуем в Бижбулякскои и соседних районах».

В Минсельхозе республики отметили, что программа «Агростартап» реализуется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы». Вместе с Булатом Нугумановым еще 38 предпринимателей в Башкортостане получили грант в 2022 году. Общая сумма господдержки составила 125,4 миллиона рублей.

Фото с сайта agriculture.bashkortostan.ru