Доктор Регина Ахуньянова: «Высокий холестерин бывает даже у молодых и стройных»

Кто в группе риска:

• люди, постоянно сидящие на диетах;
• веганы;
• высокие и худые;
• люди с беспорядочным, неправильным питанием.

Почему растет холестерин?

Холестерин регулируется печенью и желчным пузырем. В норме печеночные клетки выводят «плохой холестерин», и он с желчью покидает организм через кишечник с калом. Но если желчь, со всеми не нужными организму жирами, застаивается в желчном пузыре - ждите холецистита и повышенного холестерина.

Почему застаивается желчь? Потому что сфинктер желчного пузыря не может открыться. Почему не может октрыться? Сфинктер желчного пузыря реагирует только на жирную пищу. Если вы съедаете овощи/салат или пьёте смузи весь день, забывая про масла в рационе – ждите застоя желчи!

В завтрак, обед и ужин всю еду употребляйте с растительными и ЖИВОТНЫМИ жирами:

• Сливочное масло
• 2 яйца в день
• Не только филейные части мяса и птицы
• Икра и красная рыба
• Нерафинированные масла (начните с льняного) с едой.

Не нарушайте биоритмы пищеварения и не исключайте жиры из рациона. Если вы снижаете потребление жиров, то организм вырабатывает эндогенный (внутренний) холестерин. Если этот механизм включается, он плохо контролируется, ведь 70% жиров в эндогенном холестерине - «плохие». Хватит диет.

Переключитесь на частое дробное питание до 5-6 раз, с промежутком 3 часа, не более. Это нужно для того, чтобы пищевой комок и желчь покидали организм.

Внимание, веганы: растительные жиры не обеспечивают эффективного дренажа желчного пузыря!

Если холестерин высокий и есть лишний вес:

1. Жир в организме образуется не из-за жира в питании, а из-за резких скачков гормона инсулина.

2. Проблемы с холестерином – это проблемы с печенью. Если у вас повышенный холестерин, то обратите внимание на питание по моему тэгу #лечу_едой про печень. Снимете нагрузку с печени - начнёт снижаться холестерин. Если есть лишний вес (и на УЗИ брюшной полости написано: «жировой гепатоз»), снижайте вес, без этого никак не устранить причину.

3. Контролируйте питание. Чтобы выводить «плохие», нужны «хорошие» жиры:

• Сливочное масло - 5 граммов;
• Растительное нерафинированное масло - 20-30 граммов;
• Жирные сорта мяса и птицы – не чаще 2 раз в неделю;
• Яичный желток - не более 1 штуки в день;
• Исключите первичные мясные бульоны;
• Сдайте липидограмму, чтобы подобрать омега-кислоты курсом на 2-3 месяца;
• Подберите с врачом препарат и дозу витамина Д.

4. Исключите сахар. Не будете набирать вес – не будет образовываться жир, включится липолиз и холестерин снизится.

Главная мысль, которую нужно донести до наших мам и бабушек: «НЕ исключайте жиры из рациона, исключайте САХАР».

Из моей практики, холестерин снижается на 1-2 единицы за 2-3 месяца на питании и снижении веса, без статинов.

Вкратце все, а вообще про холестерин можно целую книгу написать! 80 % успеха в борьбе с холестерином – это питание и образ жизни. В молодом возрасте это можно скорректировать быстро и эффективно! Действуйте и будьте здоровы!

Источник: Instagram.com/regina_doctor.