+1 °С
Облачно
Все новости
Важно
16 Сентября 2019, 19:07
В Уфе мониторинг народных контролёров выявил нарушения во всех точках торговли шаурмой
Случай, когда в микрорайоне Сипайлово башкирской столицы отравились шаурмой 15 человек, стал поводом для сегодняшнего рейда. Активисты партийного проекта «Народный контроль» «Единой России» провели мониторинг торговых точек с шаурмой по Уфе. И он, к сожалению, показал, что практически во всех ларьках наблюдаются антисанитарные условия.
Точка сети, где отравились уфимцы, сразу же закрылась. Комиссия, посетив несколько ларьков в центре города, воочию увидела и убедилась, что у предпринимателей нет соответствующих документов о происхождении той или иной продукции, из которой готовится шаурма. Координатор партпроекта «Народный контроль» в РБ Гульнур Кульсарина перечислила, что нет маркировки на ножах, на продукции, не соблюдаются правила хранения ингредиентов. Она отметила, что у многих продавцов отсутствуют санитарные книжки, либо они есть, но уже не действительны.
Председатель регионального общественного совета проекта Алексей Прокофьев пояснил, что за отсутствие санитарных книжек на предпринимателей могут наложить большие штрафы: для юридических лиц – 50 тысяч рублей, а для физлиц – порядка пяти тысяч рублей. По словам Прокофьева, нередки случаи, когда предприниматели стараются этот штраф переложить на продавца. На самом же деле ответственность они должны нести сами, поскольку приняли на работу такого сотрудника.
Во многих случаях активисты делают контрольные закупки, чтобы отправить образцы в лабораторию. В этот же раз группа провела рейд с целью профилактики. «Народные контролеры» дали рекомендации по устранению замечаний и установили сроки, в течение которых необходимо исправить их. В следующий раз рейд пройдет совместно с надзорными органами и с наложением административных наказаний.
Гульнур Кульсарина рассказала, что точки торговли шаурмой есть практически на всех автобусных остановках, а на некоторых даже по 2-3 ларька. «В основном там питаются школьники и студенты. Хотелось бы прививать у молодежи привычку к здоровому питанию, а не к такому роду фастфуда», - подчеркнула координатор партпроекта «Народный контроль» в РБ.
По итогам рейдов «народные контролеры» подготовят свои предложения к регламенту организации торговли шаурмой. Конечно, в первую очередь, к таким ларькам должны быть подведены все коммуникации - водоснабжение и канализация.
Фото пресс-службы Башкортостанского регионального отделения ВПП "Единая Россия"
Новости партнеров