В Уфе на конгрессе «АпиГлобал» зарубежные пчеловоды рассказали много полезного

Как сообщает пресс-центр правительства РБ, пчеловоды Китая, Сербии, Кипра, Грузии, Казахстана и ряда других стран выступили основными спикерами второй части главного мероприятия деловой программы форума – пленарного заседания. Конечно, важность информации, которой делились зарубежные специалисты, сложно переоценить. Ведь это и опыт, и знания и даже некоторые секреты профессии…

Тысячелетние традиции пчеловодства Кипра 

Весенний апельсиновый, кленовый, земляничного дерева, черешни садовой, эвкалиптовый и роза среди медов – тимьяновый. Все эти виды сладкого продукта получают на Кипре. Официально на острове числится порядка 55 тысяч пчелосемей, мед на Кипре очень ароматный, рассказывает Владимир Кюрджиев, занимающий пчеловодством на территории страны более 17 лет. 

История пчеловодства на Кипре уходит в далекие античные времена, где мед ценился наряду с оливковым маслом и вином, а пчел вплоть до середины 20 века держали в цилиндрических глиняных колодах, которые замуровывали в стенах домов и заборах. На начало 20 века насчитывалось около 450 тысяч таких колод, сегодня осталось только несколько десятков, и то на туристических пасеках и у любителей, делится Владимир. Постепенно пчеловодство стало более современным. 

Владимир Кюрджиев рассказал, что с 1980 года на остров начали бесконтрольно завозить новые породы пчел и вместе с ними клещей Varroa. По его словам, отсутствие селекции и контроля, защиты пчел привела к гибридизации и впоследствии практически к полному исчезновению как породы местной пчелы Apis mellifera cypria (примеч. –кипрская медоносная пчела), которая трудилась на благо острова много тысяч лет. Корджиев отметил. что в итоге гибридизация привела к сильной агрессии пчел и болезням, но, к счастью, нашлись энтузиасты, которые сделали для пчеловодства Кипра очень многое, поэтапно начали возрождать пасеки. Как результат, в 2009, 2011 годах некоторые виды мёда получили золотые и серебряные медали на конгрессе пчеловодов «Апимондия».  

Рывок пчеловодства в Казахстане связан с Союзом

Национальный союз пчеловодов Казахстана был создан в 2010 году. За эти годы в отрасли пчеловодства проведена масштабная работа, поделился с участниками мероприятия вице-президент Союза Сергей Петров. Он отметил, что развивается племенное производство маток, как правило на юге Казахстана и Восточно-Казахстанской области. По его словам, много полезного дали семинары, после которых казахстанские пасечники начали развивать переработку медовой продукции, производить напитки, питные меда, апифитобальзамы, джемы. В итоге начала повышаться рентабельность пасеки, произошел хороший рывок в развитии. 

Сергей Петров также рассказал о направлении экотуризм, новом для Казахстана, когда пчеловоды приглашают гостей на кочевые пасеки и частные подворья. Экотуры кроме основного предназначения способствуют популяризации потребления продукции пчеловодства, подчеркнул представитель Казахстана. 

Экспортные возможности сербского мёда

На одного пчеловода Сербии приходится примерно 70 ульев. Всего в стране зарегистрировано более 20 тысяч пчеловодов, сообщил на конгрессе заместитель президента пчеловодческих организаций Сербии Джордже Маркович. Он отметил, что сербские пчеловоды производят 15 тысяч тонн меда в год, из которых 8 тысяч тонн отправляется на экспорт. Обозначил Джордже и основные проблемы в пчеловодстве, которые назвал общемировыми – это борьба с фальсифицированным медом и низкая закупочная цена. Так, по словам спикера, в рознице цена меда в Сербии составляет примерно 10 евро за 1 кг.

Жесткая защита грузинских пчёл

Узнать различные технологии сбора маточного молочка о обменяться опытом с коллегами приехал член правления Объединения Грузинских пчеловодов Владимер Вардосанидзе. Он рассказал, что объединение грузинских пчеловодов было создано ещё в 2018 году. По его словам, с организацией общается государство, которое охотно учитывает мнения его учасников. Спикер с гордостью заявил, что у них есть серая горная кавказская пчела и законом в Грузии запрещено ввозить другие породы пчел.

Китайский интерес к пчеловодству России

Изучить опыт ведения пчеловодства в России приехал преподаватель Сельскохозяйственного Сычуанького университета, профессор научно-исследовательского института пчеловодства в Китае Ян Минсянь. Он надеется, что его приезд будет плодотворным, и Россия с Китаем смогут развивать пчеловодство вместе. Профессор особо отметил, что в Китае у пчеловодства долгая история и отрасль эта очень важна, как и в России. Конечно, ему интересно посмотреть на российские методы разведения пчел. Он надеется, что встретит на конгрессе много единомышленников.

Напомним, на конгрессе работает масштабная выставка пчеловодного оборудования, а уже в эту субботу, 25 января, подведут итоги международного конкурса мёда.

Фото с сайта pravitelstvorb.ru.