Телеведущий СТС Александр Белькович: "Я предпочитаю здоровую домашнюю кухню"

- Конечно! Во всех сезонах «ПроСТО кухни» я делюсь не только бюджетными, но и полезными рецептами. Многие считают, что вкусная еда чаще всего вредная, но это миф. Секрет кроется в способе её приготовления, в грамотном сочетании компонентов. Овощи, нежирное мясо, злаки – всё это может быть вкусным. Я за это ручаюсь! В моих блюдах нет искусственных усилителей, лишней химии, а вот в магазинных почти всегда есть. Поэтому я предпочитаю здоровую домашнюю кухню. Знаю, не у всех есть возможность готовить. Иногда можно дать себе слабину и купить полуфабрикат или какой-то снек. Но всегда читайте состав. Много неизвестных компонентов? Отметаем! Всё должно быть просто и понятно.

- Думаю, да. Когда мы едим натуральные и свежие продукты, то чувствуем себя хорошо. Нельзя исключать и самовнушение. Хотите съесть бургер - съешьте, но в процессе убеждайте себя, что в нём есть польза. Только в следующий приём пищи добавьте больше овощей и фруктов. Важен баланс. Само по себе деление на полезное и вредное очень условно, на мой взгляд. Есть калорийные продукты, но вместе с тем - полезные. Это, например, орехи или шоколад. Только нужно знать меру. Старайтесь питаться разнообразно: ешьте растительную пищу, мясо, рыбу, крупы, творог, кисломолочку. Это автоматически восполнит запасы витаминов, микроэлементов и придаст энергии.

- Я не зациклен на здоровом образе жизни. Помогает всё тот же подход к питанию: больше натурального, меньше химического. Люблю натуральные вкусы. Изредка делаю разгрузочные дни, ем что-то совсем лёгкое, а ночью не хожу к холодильнику. Главное, выработать правильные привычки. И, конечно, мне очень помогает спорт. При любой возможности нагружаю себя. Прилетел недавно из отпуска и понял, что похудел! Всё время сёрфил, катался на кайте, много ходил.

- В детстве профессионально занимался плаванием и карате, а сейчас предпочитаю любые активности в удовольствие. Постоянно хожу в зал, часто играю в баскетбол, обожаю экстрим. Очень нравится флайборд: страшно, но интересно. Это полёты на специальной доске. Она поднимается вверх за счёт сильного потока воды, а ты - паришь. Крутые ощущения!

- У нас бывает очень весело. На съёмках «ПроСТО кухни» всегда позитивная атмосфера: все в хорошем настроении, общаются, шутят. Иногда мы балуемся, как дети. Можем продукты друг другу покидать. Ничего такого, но заставляет улыбнуться. Однажды из-за этого развлечения пришлось готовить по второму кругу. Я кинул продюсеру тесто, а она не поймала. Часто операторы просят повторить какое-то действие, чтобы снять другой план. Результат получается забавным: то пересолишь блюдо, то специй много положишь.

- Быть активными, спортивными, позитивными и не лениться самостоятельно готовить вкусную и здоровую еду!