Массовая паника в соцсетях: пластиковый рис, искусственные яйца и другие ужасы. Стоит ли этому верить?

Разумеется, после просмотра подобного контента начинается обсуждение увиденного. Так, например, совсем недавно уфимцам рассылали видеоролик о том, что рис, который мы покупаем в магазинах, якобы поддельный и изготавливается из пластика. На видео женщина проводит эксперимент – держит ложку с рисом над газовой горелкой и через некоторое время рис начинает гореть.

Многие доверчивые люди моментально начали причитать и бросились проверять свой рис. Кто-то полез в интернет и нашел информацию о том, что в Китае уже давно подделывают куриные яйца. Знакомая ситуация, да? Хорошо, что большинство людей пока еще обладают критическим мышлением и понимают, что рис должен гореть на огне. Для этого достаточно вспомнить, как пригорает каша, которая «убежала» из кастрюли, или как горит и обугливается хлеб при жарке над костром.

Однако, как оказалось, люди во всем мире подвержены панике. И даже в Китае, который как раз и обвиняют в подделке всевозможных продуктов, рассылают подобные сообщения и видео. Более того, в Поднебесной уже составлен топ-9 фальшивых продуктов.

Картонные булочки. Чтобы смягчить картон, китайские уличные торговцы отмачивают его в промышленных химикатах. То, что получилось, заворачивают в тесто и готовят на пару. В 2007-м газета China Daily сообщила, что полиция Пекина задержала телевизионщика за материал о картонных пирожках. Она появилась в то время, когда качество продуктов питания в Китае было под интенсивным международным контролем. Об этом пишет laowaisha.ru. В то же время, сюжет, снятый Пекин TV о нелегальной продаже в восточном Пекине вареников с картоном, отмоченным в каустической соде с добавлением свиного ароматизатора, крутился на центральном телевидении Китая.

Меламиновое молоко. Жуткий скандал с меламиновым молоком в Китае случился в 2009 году. Смешивая молоко с меламином, можно добиться искусственного повышения белка в молоке и обмануть производителей молочной продукции. Меламин — декоративное, стойкое к воде и механическим повреждениям покрытие, синтетический материал, который еще называют искусственным шпоном.

Искусственные яйца. Подмену обнаружили сами покупатели. Скорлупа таких яиц сделана из карбоната кальция, желток и белок — из альгината натрия, квасцов, желатина и съедобного хлорида кальция. В то, что получилось добавляют воду и пищевой краситель. Для воссоздания оболочки яйца вся эта каша помещается вместе с хлористым кальцием в специальную форму. Скорлупа делается из парафина, гипсового порошка, углекислого кальция.

Гнилая рисовая лапша. По данным местной прессы, в 2010 году на юге Китая в продаже появилось огромное количество рисовой лапши, сделанной из гнилых зерен и потенциально канцерогенных добавок. Молодежная газета Пекина тогда написала: “Почти 50 заводов в южном китайском городе Дунгуань производят около 500 000 килограммов (1.1 млн фунтов) цветной рисовой лапши в день, используя черствое и плесневелое зерно.”

Поддельный рис. В 2011 году, согласно “Weekly Hong Kong” — газете, выпускаемой на корейском языке — в китайском городе Тюань, в провинции Шэньси, процветает производство поддельного риса. Этот “рис” — микс сладкого картофеля и…пластика. Создается он в процессе смешивания картошки и батата в специальной “рисовой формочке”. Ну и замешивается “это” на промышленных синтетических смолах. Такой рис остается жестким и после приготовления. Китайская ресторанная Ассоциация заявила, что съесть три чаши этого риса — все равно, что съесть пластиковый пакет.

Орехи с цементом вместо ядра. План аферы довольно прост — орех открывается, из него вынимают содержимое и заливают цемент с бумагой. Потом скорлупу снова склеивают. Чтобы удвоить продажи, мошенникам достаточно продавать настоящие орехи вперемешку с фальшивыми.

Так что, как видим, жители Китая боятся купить что-то поддельное не меньше нас. А видео и фотографии сомнительного качества вовсе не доказывают, что на россиян ведут охоту и хотят отравить рисом.

- Сегодня требуется не только умение слушать и читать, но и обязательное умение анализировать новости, ведь часто новости, опубликованные в Сети, даже на сайтах серьёзных медиа, являются неправдой, - уверена психолог Наталья Дербеко. - Фейки могут затрагивать «за живое», у человека отключается логика, включаются эмоции и он верит даже совершенно невероятной информации. Люди, прочитавшие возмутившую или поразившую их новость, спешат поделиться ею со своими друзьями из соцсетей. В результате ложная новость расходится по соцсети, и этот цикл повторяется бесконечное количество раз. Мой совет - прежде чем пить валерьянку и полдня проводить за рассылкой нового «ужасного», попробуйте подумать трезво и критически оценить ситуацию.