+17 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
6 Февраля 2017, 12:37
Гороховая каша со шкварками
Ингредиенты: 2 стакана сухого гороха, черный молотый перец, соль, репчатый лук, 150 г бекона, вода.
Готовим: горох тщательно промоем под проточной водой и замочим на несколько часов в холодной воде. Затем переложим его в глубокую кастрюлю и зальем холодной водой так, чтобы вода была на несколько сантиметров выше уровня гороха. Когда вода закипит, добавим соль и варим горох до готовности, то есть до тех пор, пока он полностью не разварится.
Пока варится горох, нарежем бекон тонкими полосками и обжарим на сухой сковороде до хрустящей корочки. В жире, оставшемся после жарки бекона, обжарим нарезанный кубиками репчатый лук.
Гороховую кашу разложим по тарелкам, добавим к ней жареный лук и шкварки из бекона.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42