+12 °С
Дождь
Все новости
Кухня «МГ»
21 Февраля 2017, 11:03
Запеканка из моркови, яблока и риса
Нежная, диетическая морковно-яблочная запеканка - рецепт, который не потребует от вас ни особого умения, ни дорогостоящих продуктов.
Ингредиенты на 8 порций: морковь – 350 г, яблоко – 300 г, рис – 160 г, молоко – 300 г, яйца – 2 шт., сахар - 40 г, масло сливочное – 60 г, сухари – 2 ст. ложки.
Готовим: рис хорошо промоем, выложим в кастрюлю, зальем молоком, поставим на огонь, доведем до кипения. Варим на небольшом огне до готовности - около 20 минут. Добавим 50 г сливочного масла. Перемешаем. Охладим.
Морковь очистим, помоем, нашинкуем в виде лапши.
Подготовленную морковь выложим в кастрюлю, зальем молоком - полстакана, поставим на огонь. Доведем до кипения. Убавим огонь до небольшого.
Морковь потушим с небольшим количеством молока до готовности - около 20 минут.
Яблоки помоем, очистим, нашинкуем небольшими кусочками.
Включим духовку. Соединим морковь с отваренным рисом, очищенными нашинкованными яблоками и смесью из молока, яиц и сахара. Все хорошо перемешаем.
Форму или сковороду смажем маслом, посыплем молотыми сухарями.
Смесь выложим в смазанную маслом, посыпанную сухарями форму или сковороду.
Форму поставим на среднюю полку, выпекаем запеканку из риса, моркови и яблок при 190-200 градусах.
Готовим запеканку из моркови и яблок с рисом в духовке до золотистого цвета - около 30 минут.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42