Все склады в Уфе забиты продовольствием: нет никаких проблем с гречкой, сахаром, макаронами… (Фото, видео)

В Правительстве РБ зорко следят за ситуацией и вот так официальные лица прокомментировали ситуацию последних дней: Никаких оснований для беспокойства нет, республика полностью перекрывает собственные потребности по продовольствию. В прошлом году собрано 3 миллиона тонн пшеницы, все сахарные заводы под завязку заполнены готовой продукцией, все склады ломятся от гречки, макаронов и туалетной бумаги. Чтобы убедится в этом группа журналистов республиканских СМИ 19 марта совершила рейд по распределительным точкам торговых сетей, а так же по крупнейшим производителям пищевой продукции республики. Журналисты посетили склады "Пятерочки" и "Байрама", АО "Уфимский хлеб", АО "Уфимский мясоконсервный комбинат", АО "Башкирский бройлер", АО "Башкирская птицефабрика" в Авдоне, ООО "Чишминский молокозавод", ООО "Чишминский МЭЗ", ООО "Давлекановский комбинат хлебопродуктов", ООО "Раевский сахарный завод" и ООО "Раевский мясокомбинат".

Ильшат Фазрахманов, заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Республики Башкортостан о продовольственной безопасности в Республике Башкортостан.

Об ажиотажном спросе последних дней.

На складе "Пятерочки".

Стратегический запас "Пятерочки" рассчитан на пять дней.

ООО "Уфимский хлеб" выпускает 30 тонн продукции в день.

Уфимский Мясоконсервный комбинат – флагман пищевой промышленности республики.

Чишминский молочный завод выпускает 25 тонн продукции в день.

УМКК производит в месяц более 1000 тонн продукции.

ООО "Башкирская птицефабрика" производит в день 2 миллиона яиц.

"Башкирский бройлер" в день выпускает 200 тонн продукции.

"Башкирский бройлер" – флагман пищевой промышленности РБ.

На Давлекановском комбинате хлебопродуктов.

Чишминский маслозавод выпускает в день 360 тонн подсолнечного масла.

Склад «Пятерочки» в Шакше забит продовольствием до верха – сотни тонн сахара, макарон и гречки. Общая площадь 24 тыс. кв. метров. Здесь работают 150 человек. У «Пятерочки» в республике 550 магазинов. Запас продукции на пять дней, но она поступает сюда каждый день.

Распределительная сеть «Байрам». Идет фасовка кречки, сахара, макарон.

Стеллажи с туалетной бумагой. Хватит надолго.

Управляющий сетью «Байрам» Павел Антипин: У нас есть все – сотни тонн гречки, макарон и сахара, если надо, подвезем еще.

У торговой сети «Байрам» 100 магазинов и все они снабжаются с этого склада.

Генеральный директор АО «Уфимский хлеб» Амир Лутфуллин гордится своей продукцией. Он работает на предприятии уже 25 лет.

На хлебозаводе трудится 600 человек, ежедневно выпускается 30 тонн продукции 80 наименований.

Известная марка не нуждается в рекламе.

Завод был построен в 1975 году и был рассчитан на 100 тонн хлеба в сутки.

Тестомес закладывает в каждом подобном чане 100 килограммов теста. Для кажлого вида теста засекается свое время.

Ежедневный расход муки на заводе 20 тонн, но на складе имеется запас 200 тонн муки на десять дней.

Оказывается, надрезы на батонах делаются вручную.Чик чик и готово.

Уфимский хлеб готов к отправке.

На капиталистическом предприятии социалистическая доска почета.

На складе готовой продукции Уфимского мясоконсервного комбината гостей встречает его директор Александр Соломенников.

Градобразуещее предприятие отмечает в этом году 85 лет.

В цехе по изготовлению тушенки.

Предприятие выпускает в день до 40 тонн разной продукции – в месяц более 1000 тонн.

За качество продукции отвечает Галина Долженкова: "Ищите в магазинах тушенку УМКК с надписью ГОСТ, не пожалеете!"

"Уфимский бройлер" удивил гостей требованиями к чистоте. Для входа в цех даже потребовалась химобработка.

Игорь Кравченко управляющий директор Башкирского бройлера: "Предприятие выпускает в сутки 200 тонн продукции, и имеет на своих фермах 3,5 миллиона цыплят".

В цехе все автоматизировано.

Хотя есть и доля ручного труда.

Известная марка "Башкирский бройлер" – флагман пищевой промышленности республики.

Из бройлеров здесь делаются и колбасы.

И сосиски.

Колбасы и сосиски очень вкусные и не нуждаются в рекламе.

Часть продукции коптится, причем, только на натуральных стружках.

Склад замороженной продукции фабрики забит до верха.

Журналисты довольны. Дальше дорога пролегла на Башкирскую птицефабрику.

На фабрике два с половиной миллиона несушек, которые приносят в день два миллиона яиц.

Фабрика в Авдоне седьмая в России по мощности. Все работает на голландском оборудовании.

Контроль за качеством полный. Каждое яйцо просвечивается и простукивается автоматами на предмет целостности скорлупы.

Яйца на любой вкус.

Продукция оправляется в торговые сети ежеминутно.

Продукция Чишминского молзавода известна на всю республику.

Здесь ежедневно производится 25 тонн продукции.

На чишминском маслозаводе гостей встречает его генеральный директор Айдар Якупов.

Масло выдавливается шнеком. Ежедневно завод производит 350 тонн подсолнечного масла.

На заводе все автоматизировано.

Маслозаправка. Это масло поедет к Махееву. Все майонезы «Махеев» делаются на чишминском масле.

Эшелон с маслом поедет а Прибалтику.

Следующая точка Давлекановский комбинат хлебопродуктов.

Давлекановская мука лучше всех.

Так выглядит мельница.

Из этой муки здесь пекут отличный хлеб.

Если у хлеба не будет такой горки, то местные его покупать не будут.

Следующая точка. На складах 50 тысяч тонн сахара. Раевский сахарный завод в этом году обработал 700 тысяч тонн свеклы и получил 100 тысяч тонн сахара. При потребности республики 90 тысяч тонн этот завод полностью перекрывает потребности республики. А таких заводов в республике несколько!

Куда девать излишки сахара – вот в чем вопрос.

Продукция Раевского мясокомбината.

В цеху по заготовке свинины.

Продукция в рекламе не нуждается.