-3 °С
Снег
Все новости
Важно
14 Августа 2019, 11:30
Ульфат Мустафин посетил Центр детского и диетического питания в Уфе
Мэр Уфы Ульфат Мустафин посетил филиал № 3 Центра детского и диетического питания в Калининском районе.
Учреждение было создано в ноябре 2010 года, с целью сохранения трех имеющихся молочных кухонь, в состав входит структурное подразделение «Молочная кухня», обеспечивающее детей раннего возраста детскими молочными продуктами.
В апреле в отделении завершены строительно-монтажные, электромонтажные, электротехнические работы. Также закуплено современное оборудование, налажена технология автоматизированной фасовки, разработана логистика доставки продукции и организована работа молочно-раздаточных пунктов.
Молочными продуктами детского питания обеспечиваются дети от шести месяцев до полутора лет из малоимущих семей Уфы, сообщает мэрия города.
В ходе визита Ульфат Мустафин ознакомился с работой персонала и посетил производственные цеха, где происходят заквашивание, фасовка, охлаждение и другие процессы.
- Коллектив учреждения делает огромные успехи в сфере производства молочной продукции. Вы молодцы, что сумели сохранить подобное направление и продолжаете развиваться. Этот положительный опыт по поручению врио Главы Республики Башкортостан Радия Фаритовича будет распространяться на всю республику, - подчеркнул Ульфат Мустафин.
Детское питание, производимое на молочных кухнях – это особые продукты, степень безопасности которых в 2 раза выше, чем производимых в промышленности, и уникальность молочных кухонь заключается в том, что такое производство отличается сложностью технологического процесса, повышенными требованиями к сырью, жесткими санитарно-гигиеническими правилами.
- Свою продукцию мы поставляем в 140 детских садов. Охватываем практически все районы города. Так, для сохранения и укрепления здоровья уфимских малышей 2 раза в неделю осуществляется поставка продукции молочной кухни, - сообщила заведующая «Центра детского и диетического питания» Зинфира Зубкова.
Отметим, что на территории Калининского района города молочная продукция отпускается в молочно-раздаточных пунктах, расположенных в филиалах Детской поликлиники № 4 Уфы по адресам: ул. Орджоникидзе,15 и ул. Олимпийская, 2. На текущий момент «Молочная кухня», расположенная по ул. Ферина,12, работает в штатном режиме.
Новости партнеров