Гниль и "просрочка": известны подробности проверок школьного питания в Башкирии

На кадрах можно увидеть гнилые овощи, просроченные продукты. Неудивительно, что многие дети отказываются от школьной еды и возвращают полные тарелки обратно.

Были зафиксированы и случаи недовеса, нарушения условий хранения. Например, в Бирске мучные изделия хранили в морозильной камере, мясо замораживали повторно, а для приготовления кондитерских изделий использовалось пальмовое масло.

Еще одним выявленным фактом стало использование продукции из других регионов России.

Напомним, сегодня Глава Башкирии дал поручение премьер-министру правительства Башкирии Андрею Назарову поставить в график совещаний – раз в две недели – заслушивание ситуации по школьному питанию. При этом работа должна вестись еженедельно. На ВКС обязали присутствовать заместителей глав муниципалитетов, крупнейших поставщиков, по необходимости – директоров и представителей контрольного управления.

– Будем собирать жалобы и составим список, где больше всего «косяков». Я от этой темы не отстану. Наши дети будут кушать в школе и, приходя домой, говорить, что было вкусно. И если для этого нужно будет, чтобы поседели все кураторы школьного питания, они поседеют, – отметил Радий Хабиров