Все новости
Новости
20 Декабря 2016, 11:48

Выручка с мясного фестиваля в Уфе составила 11 миллионов рублей

В минувшие выходные в столице Башкортостана на II Гастрономическом новогоднем мясном фестивале «Ит-Фест-2016» было реализовано 25 тонн мяса, 6 тонн мяса птицы, более 1 тонны мясных полуфабрикатов, 2,5 тонны колбасных изделий на общую сумму 11 миллионов рублей.
Свою продукцию представили 150 сельхозпредприятий из 30 районов республики, 20 мясоперерабатывающих предприятий, 7 фермерских хозяйств, производители мёда, чая, кумыса, молочной продукции, кондитерских изделий. На фестивале можно было купить мясо птицы, говядину, свинину, баранину, конину, крольчатину, колбасы, полуфабрикаты. Была представлена и деликатесная продукция, которой нет на полках магазинов Уфы.

На фестивале работал ресторанный дворик. Прошли 11 мастер-классов по башкирской кухне и 10 детских мастер-классов. Всего, по словам организаторов, масштабный гастрономический фестиваль посетили около 15 тысяч человек.
Читайте нас: