+28 °С
Облачно
Новости
12 Апреля 2017, 06:04
В Уфе благодаря проекту «Кашевары» незрячие подростки научатся готовить еду
В столице Башкортостана стартовал проект «Кашевары», инициированный автономной некоммерческой организацией «Незримый путь».
Как сообщает пресс-служба Министерстве труда и социальной защиты населения РБ, главная цель проекта - научить невидящих и слабовидящих подростков - выпускников уфимской специализированной школы-интерната № 28 - самостоятельно готовить себе еду.
«В интернат приезжают учиться ребята со всей республики, основное время они проводят здесь, а после окончания школы поступают в вузы, институты, и опять вдали от родителей, — поделилась руководитель организации Елена Бондаренко. — На мастер-классы ходят по три человека, работа ведется с каждым индивидуально...»
Школьников учат сочетать продукты, правильно добавлять приправы, знакомят с кухонным оборудованием. После приготовления блюд участники проекта самостоятельно сервируют стол, а когда уезжают на выходные домой, выполняют домашнее задание — приготовить своей семье блюдо, которому они научились.
