+3 °С
Облачно
Все новости
Новости
27 Декабря 2017, 14:52
В Финляндии начали выпекать хлеб с добавкой сушеных насекомых
Такой хлеб уже появился в нескольких супермаркетах финской столицы. Те, кто первыми попробовали Fazer Cricket Bread, нашли его вкус обычным для хлеба, сообщает povarixa.ru.
Зачем же добавлять в хлеб сушеных перемолотых сверчков? Представители компании Fazer, которая первой в мире начала выпускать такой хлеб, объясняют, что это – этап пищевой революции, что в будущем насекомым предстоит стать одним из важных компонентов пищи.
Известно, что насекомые – источник экологически чистого белка, минералов и витаминов. Новый хлеб включает в свой состав высушенных и перемолотых в светлый порошок сверчков. На один батон хлеба добавляется в среднем порошок из 70 сверчков, что составляет около 3% веса батона.
Включены в состав теста и семена. И все это увеличивает количество белка в новом продукте, а значит, его пользу и питательность. Цена нового хлебного батона почти вдвое выше, чем обычного – около 4 евро…
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70