+21 °С
Облачно
Новости
22 Марта 2018, 09:14
В Туймазинском агропромышленном колледже студенты показали свое мастерство в кулинарии
В агропромышленном колледже в селе Субханкулово состоялся конкурс профессионального мастерства среди будущих поваров-кондитеров. В нём приняли участие шесть второкурсниц – финалистки отборочного тура, сообщает газета «Туймазинский вестник».
За три часа девушки успели приготовить три разных блюда: горячее из рыбы, гарнир из картофеля и десерт из творога. Про горячее и гарнир конкурсантки знали заранее и готовились сразить жюри своим фирменным блюдом наповал. А вот в финале испытания организаторы приготовили им сюрприз: все ингредиенты для будущего десерта лежали в чёрном ящике. Несмотря на это, будущие кондитеры не растерялись. Использовав своеобразно фрукты и орехи, они подали полезное и вкусное лакомство совершенно в новом ракурсе.
Компетентное жюри оценивало не только вкусовые качества блюд, но и соблюдение правил гигиены, чистоты рабочего места при готовке, навыки работы с ножом, время и температуру подачи блюд и даже чистоту тарелок при их подаче.
Сильнейшими поварами стали студентки Алсу Гафарова и Регина Белоусова.
