19 августа в Уфе пройдёт первый Фестиваль башкирского кумыса "КУМЫСНИКИ- 2018 / ҠЫМЫҘСЫЛАР-2018".
Фестиваль стартует в 11:00 кумысной ярмаркой, которая продлится до 21:00. В 16:00 запланировано официальное открытие мероприятия. В программе фестиваля: двухчасовой концерт, десятки конкурсов и розыгрышей кумыса, стрельба из традиционного лука, фотовыставка "История кумыса и
кумысолечения в Башкортстане". Будут работать Аллея кумыса, Аллея мёда, Аллеят сувениров и блюд башкирской национальной кухни и фотозоны в этническом стиле.
А самое главное – в ходе мероприятия можно будет попробовать десятки видов кумыса из разных уголков республики, которые представят 15 производителей. Организаторы фестиваля - уфимский предприниматель и пропагандист кумыса Вадим Жумабаев, администрация Советского района и глава района Урал Кильсенбаев.
- Так сложилось, что именно нашему башкирскому кумысу досталась уникальная слава и история чудодейственного и целительного напитка: почти вся русская классика поэтов и писателей 19 и начала 20 века приезжала "на кумыс" поправить здоровье и так или иначе была связана с кумысом: Лев Толстой, Владимир Даль, Мамин-Сибиряк, Чехов, Цветаева и многие другие. Я вижу большое будущее индустрии кумыса не только в Республике Башкортостан, но во всей России. А мы должны стать эталоном, учителями, законодателями моды на кумыс. Потому что имеем на это полное право и все возможности, а также ресурсы для исполнения. Надеюсь, что наш ежегодный фестиваль станет одним из шагов в это большое будущее, - рассказывает о своем начинании Вадим Жумабаев.
Место проведения фестиваля – парк Якутова.