+28 °С
Облачно
Новости
29 Августа 2018, 10:50
В Башкирии с начала года пять человек отравились грибами
В Башкортостане за первое полугодие текущего года зарегистрировано пять случаев отравления грибами, сообщает республиканский Роспотребнадзор.
Сейчас в регионе уже начался грибной сезон - в этом году раньше обычного из-за теплой и влажной погоды. В связи с этим специалисты ведомства напоминают, что отравление грибами могут вызывать как ядовитые грибы - это бледная поганка, мухоморы, так и условно съедобные и съедобные грибы в результате нарушения технологии приготовления грибов, а также при употреблении старых и ветхих грибов.
Необходимо соблюдать правила сбора, переработки и употребления грибов в пищу. Собирать можно только знакомые грибы и только вдали от дорог, магистралей, населенных пунктов. Не рекомендуется собирать грибной урожай в полиэтиленовые пакеты, лучше использовать для этого плетеные корзинки.
Грибы нужно срезать с целыми ножками. Нельзя оставлять обработку собранных грибов «на потом», их лучше очистить и отварить сразу.
Фото из открытых источников
