+23 °С
Облачно
Новости
12 Февраля 2019, 14:45
Росконтроль назвал лучшие и худшие марки черного чая
Специалисты «Росконтроля» проверили популярные сорта крупнолистового черного чая и выбрали лучший. Как сообщается на сайте организации, проверку прошли семь брендов: «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton, Beta tea.
Как заявили специалисты по результатам проверки, чай «Крепкие традиции» считаться высшим сортом не может – он имеет недостаточно яркий аромат и вкус, грубый лист с большим количеством черешков. Фактически по дегустационной оценке - это второй сорт. Листья чая Lipton оказались на самом деле среднего размера и имели недостаточно ровную поверхность.
Чай проверили по 50 показателям, в том числе вкусовым качествам, безопасности, наличию полезных веществ.
Лучший результат показали Tess, Riston, «Альманах», Beta tea. При этом в «Росконтроле» обратили внимание на указанный на упаковке сорт «бест». По словам специалистов, это лишь уловка маркетологов — на самом деле такой маркировки не существует. Тем не менее, сам чай соответствует требованиям к высшему сорту.
Содержание токсичных элементов во всех исследованных марках чая невысокое, как и количество плесеней. Не обнаружили специалисты в образцах и металломагнитной и посторонних примесей. Оказались в составе чая различные пестициды, но их содержание существенно ниже допустимых значений.
