-3 °С
Снег
Все новости
Новости
22 Августа 2019, 16:24
В Кушнаренковском районе Башкирии стартовал летний грушевый сезон
В Кушнаренковском селекционном центре по плодово-ягодным культурам и винограду БНИИСХ в разгаре сбор груши. Для получения урожая здесь выращивают более 10 сортов этой культуры собственной и инорайонной селекции. Как сообщает пресс-служба Башкирского НИИСХ, все они созревают в разное время. Некоторые ранние сорта уже собраны, наступило время «летних».
Главный агроном центра, селекционер по яблоне и груше Харис Фазлиахметов советует собирать груши чуть недозрелыми. По его словам, садоводы часто упускают этот момент, и груши осыпаются и быстро портятся.
Чтобы плоды хранить в свежем виде, ученый советует завернуть их в бумажные салфетки, затем сложить в один слой в коробку и держать в холоде. Так можно хранить груши, в зависимости от сорта, от двух недель до месяца.
Груша – богатый источник пищевых волокон, почти всех витаминов, органических кислот, чемпион по содержанию кобальта. Полезна как в сыром виде, так и в составе различных заготовок.
Фото из открытых источников
Новости партнеров