За январь-апрель 2021 года аграрии республики произвели 233 тысячи тонн молока, что на 12 тысяч тонн (на 5,4 процента) больше, чем за тот же период прошлого года. При том, нужно уметь в виду, что и 2020 год был очень успешным – объёмы производства молока в Башкирии достигли 1,67 млн тонн молока.
Пятую часть всех обьемов товарного молока производят хозяйства трёх районов. В Чекмагушевском районе надои составили 20,6 тысячи тонн молока, в Илишевском района - 13,4 тысячи, в Аургазинском 12 тысяч тонн.
Хорошей помощью для сельхозпроизводителей должна стать наша новая Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Она будет включать льготное кредитование и возмещение части затрат на сельхозтехнику и оборудование.