-6 °С
Облачно
Все новости
Новости
5 Июля 2021, 15:40
В Уфе участники фольклориады пекли русские блины и готовили окрошку на башкирском айране
25-летний Оскар Феррер приехал в Уфу на Фольклориаду из Колумбии. Мечтал попасть в Россию давно, говорит Оскар, все время представлял, что его песни прозвучат именно в этой стране.
- Двойная удача, что Фольклориада проходит в Уфе. Теперь я точно внесу вас в список самых зеленых и дружелюбных городов мира. У вас на улице люди улыбаются!
В одном из ресторанов Уфы Оскара сегодня учили готовить русскую окрошку на башкирском айране. Немного странное сочетание ингредиентов, говорит молодой певец, посмотрим, что из этого выйдет.
- Вкусно! Странно, но вкусно, - резюмировал он в конце своего кулинарного эксперимента. - Обязательно привезу рецепт на родину, угощу друзей. Правда, не знаю, где теперь в Колумбии искать айран.
Джиада Чиарандини - танцовщица известной в Италии фольк-группы Chino Ermacora. Она тоже впервые в России.
- Я живу в маленьком провинциальном городке на севере Италии, и поэтому мне все у вас кажется большим, - смеется Джиада. - И даже русские блины мы сейчас выпекаем размером намного больше, чем я привыкла делать это в Италии. Шеф-повар ресторана сказал, что соус к блинам подаст на основе итальянского вина, а специальную карамель-начинку будем делать из липового башкирского меда.
Танцы – это самое главное в жизни хобби девушки. У нее в этой же фольк-группе танцевали в свое время и мама, и дедушка. Все, что связано с фольклором, удивительным образом гармонизирует человека, уверена она. Она профессиональный психолог, и ее работа связана именно с тем, чтобы в человеке приводить в баланс тело и мысли.
-Танцующие люди всегда немножечко счастливее других. Поэтому как только становится грустно, танцуйте!
Фото А. Нурмухаметова
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70