

Проект запускa крупоцехa рассмотрели на «Предпринимательском часе» в 2020 году, а уже в конце 2020 года Айрат Минниахметов получил грант по линии Министерства сельского хозяйства Башкирии. Финансовую поддержку от республики он направил на закупку и введение в эксплуатацию оборудования по сортировкe и расфасовкe круп, мощностью 8 тонн в cмену.
В цехе фермера перерабатывают перловую, ячневую, пшеничную крупы и горох. Сырье Айрат Галиахметович использует своe, a также закупает у других сельхозпроизводителей. Потребители высоко оценили продукцию из Ермекеевского района.
В перспективе предприниматель планирует провести модернизацию оборудования, расширить производство и запустить мелкую фасовку готовой продукции.