

В Башкирии в Янауле запустили производство сыра кальята, аналогов которому в регионе ещё не было. Его начали изготавливать на заводе «Победа». По словам руководителя республики, в день планируют перерабатывать 30 тонн обезжиренного молока, и если дела пойдут успешно, инвестиции в проект вырастут. При этом оборудование для производства новой продукции – отечественное.
- Поставлять сырное зерно будут в Москву, Санкт-Петербург, Смоленск, другие города, - сказал Радий Хабиров. - Спрос на него есть, контракты уже подписаны.