«Кумыс обладает целебными свойствами, не зря же сам Антон Павлович Чехов лечился этим напитком, причем у нас, на территории нынешнего Альшеевского района. И в наше время в этом районе кумыс популярен. Один из успешных фермеров - Руслан Ахунов. Кумысодел с большим стажем, в его хозяйстве большой табун лошадей, около 1000», - написал глава региона отметил, что в день предприниматель получает около 200-300 литров кобыльего молока и более 100 тонн в год.
Радий Хабиров напомнил, что кумыс, который производят за Уралом, обладает другими свойствами и иным вкусом. В Баймакском районе делают кумыс 13 фермеров. В их числе Байрас Кутлугаллямов. Его хозяйство насчитывает около 300 голов лошадей, в день удается производить около 200 литров кумыса.
«Для таких предпринимателей, как Руслан Ахунов и Байрас Кутлугаллямов, у нас в республике предусмотрены меры поддержки. Благодаря участию в грантовой программе «Семейная ферма» предприниматели могут получить до 30 млн рублей на развитие бизнеса», - добавил глава региона.
Подробности можно уточнить в Центре сельхозконсультирования Башкирии по тел. 8 (347) 211-74-04 или по ссылке: https://cckrb.ru/programs/programma-semeynye-fermy.
Все меры поддержки, предусмотренные в Башкирии, собраны на одном портале – https://investrb.ru/ru.