+22 °С
Дождь
VKOKTelegramДзенMAX
Новости
11 Августа 2022, 08:08

Сыры башкирского фермера из Иглинского района закупают лучшие рестораны Уфы

Джуманали Декамбаев производит страчателлу, фетту, камамбер, буррату и даже улу-телякский трюфель.

Сыры башкирского фермера из Иглинского района закупают лучшие рестораны УфыСыры башкирского фермера из Иглинского района закупают лучшие рестораны Уфы
Сыры башкирского фермера из Иглинского района закупают лучшие рестораны Уфы

Башкирский фермер живет в Улу-Теляке и вместе с семьей занимается производством мягких сыров. Продукция сыровара оказалась настолько качественной, что пользуются большой популярностью среди шеф-поваров ресторанов Уфы.

Изначально Джуманали производил сыр у себя дома только для друзей и знакомых. Но в итоге любимое дело стало семейным бизнесом. Джуманали Декамбаев прошел обучение в школе сыроделов при Башкирском аграрном университете. И теперь его продукция постоянно участвует в выставках и отмечаются высокими наградами. Чтобы добиться такого качества и вкуса сыров, Джуманали Суннатович перепробовал много молока разных производителей, пока не нашел идеально подходящее. Отметим, что продукцию «Сыроварни Джуманали» можно приобрести на ярмарках в Уфе и небольших фермерских магазинах города.

https://vk.com/djumanalicheese 

 

Автор:Ольга Пазина
Читайте нас