В Башкирии испекут самый большой пирог бэлеш

Мероприятие состоится 20 августа в селе Буздяк Буздякского района. Фестиваль традиционной национальной кухни проводится с 2018 года и привлекает много участников. Это настоящий культурный и туристический бренд Башкортостана. Основная цель проекта - изучение, сохранение и развитие национальной кухни народов Башкортостана. Главным символом праздника  станет пирог с начинкой «ҙур бэлеш». Гости смогут попробовать блюда и напитки русской, башкирской, татарской, чувашской, удмуртской, марийской, мордовской кухни, посмотреть выставки национальной утвари, одежды, ремесел.

Как отмечают организаторы, на главной площадке состоится большой парад блюд и конкурс мастеров приготовления национального пирога бэлеш, в котором жюри определит лучших мастеров. Кроме того, в Буздяке откроют арт-объект «Бәлеш». Завершится «БэлешФест» угощением самым большим бэлешом, испечённым в честь участников.

https://vk.com/baleshfest