В Башкирии обсудили вопросы готовности школ к организации питания

Андрей Назаров подчеркнул, что в прошлом году благодаря информационной панели Центра управления республикой советующий модуль – «Контроль горячего питания» система школьного питания стала максимально открытой и прозрачной.

- Наша практика по организации школьного питания признана победителем в конкурсе Агентства стратегических инициатив «Здоровьесбережение с детства». Она внесена в Реестр лучших управленческих и социальных практик «Десятилетия детства». Совместная работа органов власти и заинтересованных организаций, направленная на повышение качества питания обучающихся, будет продолжена. Держим этот вопрос на особом контроле. В новом учебном году в Башкортостане начнут обучение почти 510 тысяч детей. Это на 11 тысяч больше, чем в прошлом году. Питание обучающихся должно осуществляться по утвержденному графику с учетом разграничения потоков. Кроме того, в зоне особого контроля должно быть соответствие продуктов и готовых блюд нормативным требованиям как по калоражу, так и по санитарной безопасности, - сказал Андрей Назаров.

О мерах, направленных на повышение качества организации питания в образовательных организациях рассказал Первый заместитель Премьер-министра Правительства – министр экономического развития и инвестиционной политики Рустам Муратов рассказал об обновлении материально-технической базы общеобразовательных организаций. Также он обозначил, что должна быть продолжена практика заключения среднесрочных контрактов на оказание услуг по организации питания обучающихся. В Башкортостане в 15 районах контракты заключены на 3 года, в 24 районах действуют заключенные контракты сроком на 1,5-2 года, в республике полностью ушли от контрактов, которые ранее заключались на 1 или 3 месяца.

Министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев отметил, что согласно мониторингу, в период с января по май 2022 года значительно снизилось выявление недоброкачественной продукции - 83% против 17% в текущем году.

А по словам руководителя Управления Роспотребнадзора по республике Анны Казак, по сравнению с прошлым учебным годом отмечается уменьшение доли школ, в которых выявлены нарушения по организации питания с 88% до 68%. В текущем учебном году по сравнению с прошедшим число нарушений обязательных требований, представляющих угрозу здоровью детей, в школах сократилось в 1,3 раза.

Министр образования и науки РБ Айбулат Хажин сообщил, что с 1 сентября Министерством вновь возобновится мониторинг по вводу в ежедневном режиме руководителями школ оценок организации питания в модуле «Контроль горячего питания» посредством подсистемы образования ГИС «Единая электронная образовательная среда Республики Башкортостан», а также анализ содержания размещаемых файлов меню в каталоге «food» на официальных сайтах общеобразовательных организаций. Также в своем докладе затронул вопросы качества организации питания в дошкольных образовательных организациях.

Фото с сайта pravitelstvorb.ru