В Башкирии в магазинах сети «Магнит» появятся «Фермерские островки» с уникальной местной продукцией

Как поясняет пресс-центр Правительства РБ, на территории магазинов сети «Магнит» появятся «Фермерские островки» с продукцией участника проекта. Ведь, как отмечает министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев, фермерская продукция все больше пользуется спросом среди населения. Отрадно, что теперь у покупателей есть возможность приобретать ее в ближайшем магазине.

СПСК «Экопрод» занимается переработкой мяса птицы, конины и КРС с собственного фермерского хозяйства. Предприятию удалось создать полный производственный цикл. Кооператив владеет цехом, оснащенным современным оборудованием по переработке сырья и изготовлению полуфабрикатов и деликатесов. Особо надо отметить и то, что для создания необходимых условий хранения и транспортировки вся продукция выпускается в вакуумной упаковке. Кстати, большое внимание предприятие отводит производству локальной продукции – это казылык и кумыс.

На сегодня СПСК «Экопрод» имеет в республике три фирменных магазина, сотрудничает с уфимскими ресторанами, на эксклюзивных условиях арендует фермерские лавки на территории магазинов торговой сети «Магнит», последнее представляет собой уникальный пример сотрудничества частного производителя и федерального ритейла в республике.

Партнерские отношения СПСК «Экопрод» и сети «Магнит» начались еще в марте 2018 года. А первый фермерский островок был открыт в августе 2018 года. На сегодня в Уфе работают 7 фермерских лавок. Кооператив имеет право на основании договора с «Магнитом» проводить обновление ассортимента и дегустации для увеличения покупательского спроса.

 Операционный директор Уральского округа по формату «Магнит у дома» Павел Пономарев считает, что покупателю очень важно иметь возможность приобретать в ближайшем магазине качественную местную продукцию. «Поэтому одна из приоритетных для нас задач – это расширение присутствия фермерской продукции на полках магазинов. Только по итогам 2021 года «Магнит» в целом по сети нарастил число партнёров-фермеров в 2,5 раза, а товарооборот по фермерской продукции — в 10 раз, - прокомментировал Пономарёв. - Мы готовы увеличивать число фермерских лавок по всей географии республики как с действующими партнерами, так и с новыми».

Для развития отношений с фермерами в 2021 году компания также разработала и внедрила упрощенную форму договора, снизила требования в части уровня исполнения обязательств по контракту и установила более короткие сроки оплаты поставок товара, чем у крупных партнеров. И на текущий момент доля локальных производителей на полках «Магнита» в Республике Башкортостан достигает 25%.

Фото с сайта pravitelstvorb.ru