Первое место в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2022» досталось лицею № 161 г. Уфа, третьей в номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2022» стала школа № 1 с. Иглино.
Лауреатом Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» признана школа № 2 с. Буздяк. Здесь питание организовано самим учебным заведением.
Глава региона напомнил, что на финале в Уфе стало известно имя лучшего в России повара школьной столовой – Татьяна Екимова из уфимской школы № 87.
«В 2019 году, когда мы в республике только начали решать проблему школьного питания, картина была непростая. Было много жалоб, детей кормили привозными продуктами – не всегда приемлемого качества. Нам удалось переломить ситуацию», - пояснил руководитель республики.
Доля местных продуктов, например, только по мясу выросла до 90 %. В школах обновили посуду, идет модернизация столовых и пищеблоков, закупается оборудование. «Работа проделана большая, но многое еще впереди», - написал Радий Хабиров.