

Отметим, что в этом году по федеральной программе в 59 школах Башкирии капитально отремонтировали и оснастили оборудованием школьные пищеблоки и столовые. Помимо этого, операторы питания теперь освобождены от платы за коммуналку. Сэкономленные деньги пошли на модернизацию производства и закуп необходимого оборудования.
Интересно, что теперь блюда для столовых готовятся преимущественно из местных продуктов. Так, например, 90% закупаемого мяса произведено в республике. Для сравнения, еще три года назад эта позиция составляла всего лишь 6%. Аналогичные данные и по овощам. В будущем система школьного питания объединится с сетью молочных кухонь.
Ученики начальной школы, ребята с ограниченными возможностями здоровья, дети из многодетных малоимущих семей и семей участников специальной военной операции питаются в школах бесплатно. Всего по республики таких ребят около 300 тысяч, пишет издание.
Глава Башкирии подчеркнул, что в 2019 году, когда только начали решать проблему школьного питания, картина была непростая. По словам Радия Хабирова, поступало очень много жалоб, детей кормили привозными продуктами, качество которых не всегда было хорошим. Однако несмотря на сложность, ситуацию удалось переломить. Радий Фаритович также отметил, что проделана большая работа, но многое еще впереди.