По итогам 2022 года Башкирия в числе регионов-лидеров России по обеспеченности молоком

Башкирия среди регионов-лидеров России по обеспеченности жителей молоком и молочными продуктами. В регионе ежегодно выпускают порядка 400 кг молока на человека при медицинской норме потребления 325 кг в год.

По мнению Ильдара Файзуллина, в регионе потенциал молочной отрасли реализован на 70 процентов. Объём производства молока возможно дорастить до 1,1 млн тонн в год.

Руководитель предприятия представил планы увеличения к лету 2023 года перерабатывающих мощностей со 150 тонн до 250 тонн молока в сутки. В продуктовую линейку войдет порядка 70 наименований. По его словам, 85 процентов продукции реализуется в республике, 15 отправляют в соседние регионы. На развитие предприятия за последние пять лет направлено 700 млн рублей. В этом году планируется вложить в производство ещё 234 млн рублей.