Глава Башкирии посетил молочный комплекс в Ермекеевском районе республики

Молочный комплекс «Семёно-Макарово» входит в холдинг «ЭкоНива» делового партнера Башкортостана Штефана Дюрра. Здесь 3,5 тысячи голов крупного рогатого скота, современныe доильные установки, есть своe перерабатывающеe производство. Это крупнейший проект в сфере молочного животноводства, реализованный на территории республики. 

Всe поголовье комплекса – это высокоудойные коровы голштинской породы. В январе здесь в сутки получали около 90 тонн молока.

В «Семёно-Макарово» производят кефир, ряженку, сыры, молоко, творог, сметану, йогурт. Молочные продукты холдинг «ЭкоНива» поставляет в крупные сети общественного питания, в том числе «Вкусно – и точка» и «Шоколадница».

– Для нас очень важно, чтобы появлялись именно такие предприятия – крупные, эффективные, хорошо продуманные. Убежден, что за ними будущее – они дают большие объемы, у них высокие стандарты качества, – отметил Радий Хабиров. 

По словам главы региона, Башкортостан обладает огромным потенциалом для развития молочной отрасли. В республике есть земля, трудолюбивые люди, обладающие знаниями и необходимыми компетенциями. Есть и государственная поддержка федерального и регионального уровней, и ее продолжат оказывать и дальше.