В Башкирии «Школа фермера» за 2,5 месяца подготовит 40 человек для работы в агротуризме и пищевой переработке

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ, теоретический модуль студенты проходят на базе Башкирского государственного аграрного университета, а практику – на действующих предприятиях. Так, нюансы агротуризма им покажут у владельцев уже знакомым туристам башкирских ферм, пасек и глэмпингов. Занятия продлятся 2,5 месяца, после чего слушателям предстоит защитить разработанные в ходе учёбы бизнес-планы.

Заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов рассказал, что реальная польза от предыдущих потоков «Школы фермера» видна и ощутима. Он отметил, что проект помогает начинающим фермерам выбрать актуальное направление бизнеса, а аграрным предпринимателям со стажем – понять, как и куда развивать свой бизнес. В результате, по словам министра, на рынке Башкортостана появляются новые продуктовые бренды, выпускники школы становятся поставщиками известных уфимских заведений, расширяют границы поставок своей продукции.

Кстати, в Башкортостане образовательный проект Россельхозбанка – «Школа фермера» открылась в седьмой раз. Она уже подготовила 175 специалистов для работы в сельском хозяйстве и пищевой переработке региона. Директор Башкирского филиала Россельхозбанка Алексей Самсонов считает, что поддержка фермерства – и есть главная цель Школы. Ведь её основная задача, чтобы каждый выпускник максимально эффективно встроился в существующие в регионе производственно-сбытовые цепочки, и его бизнес стал более рентабельным.

В этот раз в «Школе фермера» в Башкортостане слушатели будут изучать набирающий популярность в регионе агротуризм. Природные ландшафты и погодные условия Башкортостана располагают к развитию этого вида отдыха. Большинство слушателей этого направления уже не первый год успешно занимаются агробизнесом. Они решили посмотреть на развитие своего дела шире. Как, например, выпускник 6 потока Школы Айтуган Фаттахов. Он занимается производством кумыса и развивает сельский туризм. Причем объемы производства кумыса у него постоянно растут, в сезон он продает до тонны. А с доходов имеет возможность держать поголовье лошадей, коз, рыбное хозяйство, поэтому он и смог построить гостевые домики и ресторан

Сегодня Айтуган уверен в том, что выбрал перспективное направление для развития, ведь с каждым годом все больше горожан с удовольствием выезжают на природу пообщаться с домашними животными, отдыхают в экологически чистых местах, ищут уникальную национальную кухню.

Фото с сайта agriculture.bashkortostan.ru