Сегодня на семейной ферме 20 кобылиц. На ферме есть доильный аппарат. В кумыс добавляется копченый вкус. Само кобылье молоко взбивается в липовой кадке, а копченый вкус напитку придает труха ольхи. В день ферма готовит 100 литров кумыса. На фестивале продукция будет предоставлена под брендом “Аҡтау ҡымыҙы”.