Все новости
Новости
8 Августа 2023, 16:25

На фестивале “Башҡорт аты” пройдет Кумысфест

Лучшие кумысоделы посоревнуются в мастерстве. Свою продукцию привезет и жительница Баймакского района Минзаля Исяндавлетова. Помимо хозяйки семейное хозяйство представляют сын и брат.

Сегодня на семейной ферме 20 кобылиц. На ферме есть доильный аппарат. В кумыс добавляется копченый вкус. Само кобылье молоко взбивается в липовой кадке, а копченый вкус напитку придает труха ольхи. В день ферма готовит 100 литров кумыса. На фестивале продукция будет предоставлена под брендом “Аҡтау ҡымыҙы”.

Читайте нас: