+21 °С
Облачно
Новости
22 Декабря 2023, 10:28
Уфимский ресторан первый в России получил сертификат Халяль
В России впервые ресторан получил сертификат Халяль. Это достижение принадлежит уфимскому ресторану Zaman by Tubatay, сообщает Роскачество. Ресторан предлагает блюда татарской кухни.
Полученный сертификат подтверждает, что все блюда в ресторане соответствуют строгим стандартам Халяль. При оценке учитывались не только продукты, но и оформление: в ресторане нет изображений, которые противоречили бы этике ислама.
Ресторанам, сертифицированным по стандартам Халяль, полагается иметь специальную комнату для молитв как для клиентов, так и для сотрудников заведения.
