Выпускник «Школы фермера» из Башкирии получил грант на создание агротура

Победителей определяли по итогам защиты выпускных работ слушателями седьмого потока, когда 40 фермеров региона обучались по двум специализациям: «Агротуризм» и «Производство сельхозпродукции для ресторанного бизнеса в условиях импортозамещения». Лучшим был признан бизнес-план выпускника, разработавшего агротур на семейную пасеку «Апилайк».

– Проект «Апилайк» появился благодаря большой любви к пчелам, – рассказывает обладатель гранта Руслан Салихов. – Вообще-то по образованию я бухгалтер. Но довольно быстро осознал, что хочу заниматься любимым делом, и вот уже 24 года я пчеловод. На нашей пасеке 160 пчелосемей, есть необходимое оборудование для переработки и хранения мёда, станки для производства ульев и рамок. Приглашать к нам гостей мы начали уже несколько лет назад. В школу я пришел, чтобы понять, как развивать это направление дальше. Здесь мне помогли мои мечты, мысли и идеи превратить в грамотный бизнес-план.

На базе семейной пасеки на берегу Павловского водохранилища пчеловод будет создавать инновационный агротуристический комплекс. В него войдут 10 апидомиков, одна из стен которых выполнена из стекла; 6 апибань; 8 апибочек; «Музей мёда»; эко-тропа на бортевую пасеку; центр продажи медовой и фермерской продукции.

– Мы хотим создать новое измерение путешествий, которые покажут важность соблюдения законов природы, подарят уникальные впечатления от непосредственного соприкосновения с природной средой и дадут возможность пройти оздоровительные процедуры с применением меда, прополиса, маточного молочка и даже пчелиного яда, – делится планами Руслан. - Каждый наш гость сможет максимально расслабиться и забыть о городской суете. Доказано, что так называемый «белый шум» – жужжание пчёл – снимает стресс, создаваемые вибрации позволяют запустить в клетках человека процесс саморегуляции, снижая ощущение тревожности и повышая иммунитет».

Строительство нового туристического центра фермер намерен начать весной 2024 года, сообщает правительство РБ.