+21 °С
Облачно
Новости
6 Января 2024, 06:53
В Башкирии продуктами «Молочной кухни» бесплатно обеспечили более 70 тысяч жителей
За время работы «Молочная кухня» переработала 10,6 тысяч тонн молока, произвела 17,7 миллионов порций детского питьевого молока, 6,4 миллионов порций творога, 11,6 миллионов йогурта. Всего предприятие производит 17 видов продукции – молоко, творог, йогурт с разными видами наполнителей для питания детей раннего возраста.
Производственные площадки находятся в Уфе, Стерлитамаке, Октябрьском, Нефтекамске, Белорецке, Сибае и селе Верхние Киги. По региону работают 132 раздаточных пункта.
Молочная продукция имеет натуральный состав, поэтому хранится недолго. Ее изготавливают из молока от местных производителей с добавлением творожной или йогуртной закваски.
В 2023 году «Молочная кухня» представила потребителям новый продукт – детское печенье. Как отметил Алексей Гусев, министр торговли Башкирии, состав этого печенья тщательно подобран, а его текстура позволяет использовать продукт для питания детей с 6 месяцев.
А два года назад предприятие по рекомендации Роспотребнадзора разработало йогурт, обогащенный биойодом. Он предназначен для профилактики йододефицита у детей дошкольного и школьного возраста.
Как сообщил Алексей Гусев, сегодня получать бесплатное питание могут беременные женщины, кормящие матери и дети до 3 лет из малоимущих семей, семьи участников СВО и семьи с детьми под опекой.
Напомним, что государственное автономное учреждение Республики Башкортостан «Молочная кухня» создали в 2019 году по инициативе главы Башкортостана Радия Хабирова, чтобы обеспечивать детей до трех лет натуральной молочной продукцией.
