Министр торговли и услуг Башкортостана Алексей Гусев рассказал, что программа мероприятий включала в себя разнообразные мастер-классы, конкурсы и игры, которые привлекли внимание посетителей всех возрастов. Ряд предприятий республики также представили свою продукцию на выставке.
В рамках образовательной программы, у стенда Башкортостана сотрудники Минторга проводили интересные лекции и викторины о республике. Также были проведены розыгрыши подарков от проекта «Продукт Башкортостана».
Гусев подчеркнул, что подобные мероприятия предоставляют отличную возможность для представления местной продукции широкому кругу потребителей. Он отметил, что продукция региона вкусная, интересная и востребованная.
3 и 4 февраля на площадке Дома Российской кухни состоялись гастрономические фестивали. Максим Лазарев, председатель Гильдии шеф-поваров РБ и Тимур Ахмадеев, бренд-шеф сети кафе «Баракат», а также шеф-повара Ассоциации предприятий социального питания РБ провели серию кулинарных мастер-классов, на которых они рассказывали о башкирской национальной кухне и демонстрировали процесс приготовления национальных блюд. Гости фестиваля имели возможность попробовать приготовленные блюда и больше узнать о башкирской культуре через призму гастрономии.
Кроме того, в течение этих дней чемпионки России по парикмахерскому искусству Регина Ильмурзина и Елена Иванова мастер-класс по созданию причесок, где они рассказали о современных тенденциях в моде и о развитии данной индустрии.
Дни торговли на выставке-форуме не ограничивались только развлекательными мероприятиями. Деловая программа также была насыщенной. В рамках деловой части форума Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана подписала соглашение о сотрудничестве с Национальной ассоциацией кулинаров России, а также были подписаны два меморандума о взаимопонимании между Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан и Евразийской международной торгово-промышленной палатой, а также между Башпотребсоюзом и Палатой кооперативов Ирана.