+28 °С
Облачно
Новости
3 Марта 2024, 07:32
Национальный фастфуд Башкирии представили на Всемирном фестивале молодёжи
На Всемирном фестивале молодежи в Сочи состоялась торжественная церемония открытия гастрофестиваля «Россия на вкус».
– Безумно рад быть здесь и представлять наш Башкортостан, – сказал участник «Главного стола России» Марат Насхутдинов, основатель сети национального башкирского фастфуда Aibat Hallyar.
Участники фестиваля с интересом отнеслись к продуктам из Башкирии, в том числе оценили знаменитый кыстыбый с картофелем. Его гости фестиваля смогут не только попробовать, но и приготовить на просветительском лектории «Учим кулинарный язык России».
Также на столе традиционный чак-чак, различные виды мёда, продукция из конины, вяленый и копченый гусь, башкирская выпечка.
Представлена и медовая продукция, в том числе суперфуд – пчелиная пыльца, в состав которой входят белки, жиры, сахаристые вещества, минералы и молочная кислота.
По словам Марата Насхутдинова, мёд едят во многих регионах, но попробовать именно пчелиную пыльцу можно эксклюзивно на гастроэкспозиции Башкирии.
Фото: pravitelstvorb.ru.
