В Башкирии девятый поток «Школы фермера» начал обучение агротуризму и птицеводству

– В этот раз, кроме пользующихся успехом курсов по «Агротуризму», будем обучать «Птицеводству в фермерских хозяйствах». Это направление, причем как мясное, так и яичное, сегодня очень актуальное, – сказал заместитель премьер-министра правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – В этом году запускаем программу по развитию птицеводства в республике. Упор, в том числе, будем делать на фермерские птицефермы. При этом понимаем, что в птицеводстве очень важны знания, как практические, так и теоретические. Их и можно будет получить в «Школе фермера».

Теоретический модуль студенты проходят на базе Башкирского государственного аграрного университета, где они изучают юридические аспекты, передовые научные подходы к ведению бизнеса. Кроме этого, поработают с экспертами из направлений маркетинга, технологий, причем не только с местными, но и с Новосибирской, Костромской областей и др.

В ходе практических занятий обучающиеся посетят успешные в своих отраслях предприятия, узнают, как коллеги реализуют проекты, стороны поделятся мнениями друг с другом. В конце обучения каждый выпускник защитит перед комиссией разработанный бизнес-план, по которому сможет развиваться в дальнейшем, представлять инвесторам, а также для участия в конкурсе на гранты.

Напомним, что в Башкортостане образовательный проект подготовил уже 250 дипломированных специалистов для работы по самым разным направлениям - мясное скотоводство, ремесленные сыры, пчеловодство, птицеводство, садоводство, переработка мяса, переработка молока, агротуризм, овощеводство, агродроны в сельском хозяйстве, производство с/х продукции для ресторанного бизнеса.

Анися Акст является выпускницей 7 потока «Школы фермера», она прошла курс по импортозамещению для ресторанного бизнеса. Признается, что начала свой бизнес по разведению кроликов практически с нуля. Благодаря обучению, удалось запустить проект «Алтын Куян» в Иглинском районе республики по промышленному производству мяса.

– Параллельно созрела новая бизнес-идея по агротуризму, которую в муниципалитете уже поддержали, выделили под ее реализацию 15 га земли. Мы планируем создать место, привлекательное для организации экскурсий. Особенно для школьников, которые смогут посещать миниферму и контактный зоопарк круглый год, – поделилась Анися. – Направление очень интересное, но для его развития необходимы хорошие компетенции. Поэтому я пришла на курсы «Школа фермера» во второй раз.