Уфимский лимонарий – уникальный эксперимент на 50 лет продолжается

В 1981 году идея выращивания лимонов в БАССР была выдвинута министром лесного хозяйства БАССР Абдуловым Марселем Хабибовичем. На месте лимонария, а это была окраина города,  был цех переработки пищевых продуктов леса: делали клюкву, калину, боярышник в сахаре, фасовали мёд, готовили берёзовый сок, тушёнку… Но сырья на весь год не хватало. Тогда министр лесного хозяйства Марсель Абдулов где-то прочитал, что лимоны дают урожай зимой. Он сказал: мы сможем загрузить наш цех сырьем на всю зиму.

В итоге перед Министерством лесного хозяйства РСФСР и областным комитетом КПСС, Советом министров БАССР была поставлена задача – построить в Уфе лимонарий. В 1984 году начались первые эксперименты по посадке саженцев лимона в теплицу. 

Вспоминает руководитель тепличного хозяйства – кандидат биологических наук, заслуженный лесовод РБ и РФ, почетный работник леса Российской Федерации Садыкова Фарида Валиевна:

– Я тогда молодая была.  В 1978 году закончила биологический факультет БГУ. Работала директором биологической лаборатории.  Министр вызвал меня и поставил задачу: изучить возможность выращивания лимонов в Уфе. Я поехала в город Павлово на Оке, но там лимоны выращивались в кадках. Это нам не подходило. И вот в газете «Лесная промышленность» министр увидел статью о том, как некий узбек выращивает в Ташкенте на площади 50 гектаров лимоны. Меня  отправили туда, я там месяц изучала опыт. В итоге было принято решение взять узбекский опыт.

В 24 квартале развернулось строительство грандиозной теплицы площадью один гектар. Провели газ, воду, электричество. Первый секретарь Башкирского обкома КПСС Мидхат Шакиров лично проводил планерки на стройке.  В это время 24 саженца, подаренных в Ташкенте, уже росли в маленькой теплице, которая стояла недалеко от Лесного кафе.  В 1990 году они дали первый урожай.

 В 1990 году я привезла 1500 саженцев лимона из Ташкента. Министр лесного хозяйства БАССР Марсель Абдулов был доволен. Он сказал мне: это будет эксперимент на 50 лет.

 В 2025 году Уфимскому лимонарию исполнится 35 лет. Все эти годы он работает под руководством Фариды Садыковой. Сегодня лимонарий является подразделением Уфимского лесотехникума. Но это не мешает ему быть лицом города. В год его посещают 50 тысяч человек.

Здесь работает меньше 30 человек. Это кочегары, работники леса, экскурсоводы… Зарплата маленькая – люди практически работают на энтузиазме.

В лимонарии выращивают 10-16 тонн лимонов. В теплице более тысячи деревьев лимона – в основном сорта «Ташкентский» и «Юбилейный».  Кроме них в теплице имеется еще 700 видов тропических и субтропических растений: бананы, папайя, финики, кофе, какао, фейхоа, авокадо… Интересный факт: в теплице выведены башкирские сорта цитрона и лимона. Плод лимона сорта «Салават» достигает двух килограммов.

Продолжение следует. Начало.

В Уфе самая большая теплица лимонов в России.

Карликовые бананы хорошо плодоносят.

Здесь выведен новый сорт лимонов с гигантскими плодами.

Зреет кофе.

Лимоны плодоносят круглый год. Но основной рожай в ноябре.

Сотни видов кактусов.

Текила. Знаменитый напиток делается из цветков.