В столице Башкирии состоялась презентация книги «Лучшие блюда башкирской кухни. Традиции сквозь века». Участниками мероприятия стали государственные деятели, руководители и шеф-повара ресторанов, друзья автора.
- Чтобы эта книга получилась презентабельной, было задействовано много людей, это огромный труд и автора, и сотрудников издательства, и фотографа. Мы уверены, что книга будет интересна всем, - отметила и.о. директора издательства «Китап» Эльмира Хайритдинова.
В книге представлены уникальные рецепты традиционных башкирских блюд. Автор, заслуженный работник торговли Башкортостана, мастер-повар России и кавалер ордена Дружбы народов Индуса Арсланова, делится с читателями своими секретами кулинарного искусства.
Фото: Александр Королев.