Глава Башкирии: "Жалобы на школьное питание сошли на нет"

Глава Башкирии рассказал в соцсетях, как сегодня обстоит ситуация в сфере школьного питания. По словам Радия Хабирова, когда он только начал работать в республике, обращений от детей и их родителей было много – не нравились ни вкус, ни качество. Однако, по словам руководителя региона, благодаря систематической, вдумчивой совместной работе Минторга, Минобразования, муниципалитетов и родительского сообщества ситуацию удалось выправить. Сейчас жалобы сошли на нет, а опыт республики в организации школьного питания признали одним из лучших в России.

Тем не менее контроль качества питания во всех социальных учреждениях региона – школах, детсадах, больницах - продолжается.

Только в 2024 году в Башкирии провели более 700 выездных проверок, плановых и внеплановых, и более 3600 лабораторных исследований продуктов.
- Недостатки выявляем, но с каждым годом их все меньше, - подчеркнул Хабиров. Так, отклонения от технологии приготовления блюд в 2024 году сократились с 12 до 7%. Число продуктов, которые имеют свидетельство о государственной регистрации и предназначены для детского питания, увеличилось с 223 до 248.