Сегодня в магазинах можно найти десятки ярких химических красителей. Но пасхальные яйца, окрашенные природными красителями, получаются не только красивыми, но и безопасными для здоровья. Вместо «химии» можно использовать то, что есть на кухне: овощи, травы, специи и даже кофе! Такие яйца получаются живыми, «настоящими» – будто в них вложена частичка души и заботы.
Мы собрали лучшие народные рецепты окрашивания яиц, проверенные поколениями. Попробуйте – и пусть ваша Пасха будет по-настоящему душевной!
Цвет: от золотисто-желтого до темно-красного.
Как красить: Чем больше шелухи, тем насыщеннее цвет.
Варите шелуху 30–40 минут, затем в этот отвар опустите яйца и кипятите 10–15 минут. Для более темного оттенка оставьте яйца в отваре на несколько часов или на ночь. Чтобы придать блеск, протрите их растительным маслом.
Секрет: если обернуть яйца в шелуху и завязать в марлю перед варкой, получатся красивые разводы.
Цвет: солнечно-желтый.
Как красить: В 0,5 л воды добавьте 3 ст. л. куркумы, прокипятите. Опустите яйца в горячий отвар и подержите 15–30 минут. Для более насыщенного цвета оставьте на ночь.
Бонус: куркума обладает антибактериальными свойствами.
Цвет: от бирюзового до сизо-голубого.
Как красить: Нарежьте капусту, залейте водой, варите 30 минут. Процедите, добавьте 2–3 ст. л. уксуса. Опустите яйца в теплый отвар и оставьте на несколько часов (можно на ночь).
Секрет: если перед варкой обмотать яйца нитками или резинками, после покраски останутся белые узоры.
Цвет: от нежно-розового до глубокого бордо.
Как красить: Натрите свеклу, залейте водой, варите 20–30 минут. Добавьте 1 ст. л. уксуса, остудите. Опустите яйца в отвар на 1–2 часа (чем дольше, тем темнее цвет).
Лайфхак: если потереть вареные яйца свекольным соком, получится нежный мраморный эффект.
Цвет: от бежевого до шоколадного.
Как красить: Заварите крепкий черный чай или кофе (3–4 ст. л. на 0,5 л воды). Добавьте 1 ст. л. уксуса. Подержите яйца в отваре 30 минут – 2 часа.
Совет: если обернуть яйца в луковую шелуху + чай, получится эффект "под дерево".
Цвет: травянисто-зеленый.
Как красить: Проварите пучок шпината 20–30 минут. Процедите, добавьте 1 ст. л. уксуса.
Опустите яйца в теплый отвар на 1–2 часа.
Идея: можно сделать двухцветные яйца – сначала покрасить в желтый (куркума), затем в зеленый.
Цвет: лавандовый или фиолетовый.
Как красить: Подогрейте натуральный виноградный сок (не кипятите!). Добавьте 1 ч. л. уксуса. Опустите яйца на 30–60 минут. Важно: лучше использовать темный виноград.
Секреты идеальной покраски
- Чтобы яйца не трескались – перед варкой подержите их при комнатной температуре 1–2 часа.
- Для ровного цвета – перед покраской обезжирьте яйца (протрите уксусом или мыльным раствором).
- Для блеска – после высыхания смажьте растительным маслом.
- Узоры без кисточки – перед покраской оберните яйца в кружево, рисовые зерна (в марле) или нарисуйте узоры воском.
Попробуйте эти способы – и ваши пасхальные яйца будут самыми красивыми и натуральными!